台北東區麻辣鍋-紅九九個人鴛鴦鍋,一個人吃麻辣鍋也可以很過癮!

台北東區麻辣鍋-紅九九個人鴛鴦鍋,一個人吃麻辣鍋也可以很過癮!

2020/8/21   507   台北大安區美食

台北東區麻辣鍋-紅九九個人鴛鴦鍋,鴨血、豆腐可以讓你無限續用,CP值很不錯的麻辣鍋店!

麻辣鍋可以一個人吃嗎?當然可以,誰說吃麻辣鍋一定要找一堆人一起吃,直到這次來到了這家台北東區麻辣鍋-「紅九九個人鴛鴦鍋」,才知道一個人也可以盡情享用麻辣鴛鴦鍋,而且~鴨血、豆腐可以讓你無限續用喔!

紅九九雖然是小火鍋的模式,但是湯頭可是一點都不馬虎,很入味,你還可以自己選擇麻度和辣度,一般很少吃辣的,建議可以選擇小麻小辣就好,還可以自己加入香料,變成專屬於你的味道XD!

「紅九九個人鴛鴦鍋」目前有兩家分店,分別為東區的延吉店和信義區的市府店,我這次來的是東區的延吉店。

餐點主要以套餐型式供應,全天供應套餐,價位已$458~$720,先選肉、再來是湯底4選1、菜盤2選1、拼盤3選1、主食5選1、甜點,還可加價39元選購無酒精飲料。

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用餐環境乾淨、明亮、舒適,桌椅有兩人桌、四人桌、六人桌。

菜單的部分,提供多種套餐選擇,分為經濟套餐$458、經典套餐$588、豪華套餐$720,主要的差別是肉的等級不同,金額需加收一成服務費,店家可以刷卡喔!

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紅九九個人鴛鴦鍋」的湯底有麻辣、黃金養生、和風蔬菜三種,點套餐可以選擇鴛鴦鍋,我就是點鴛鴦鍋喔。

鴛鴦鍋是在三種湯底裡選兩種,都不用另外加價,有點麻辣湯底的話,裡面的鴨血和豆腐都可以免費無限續加。

紅九九的麻辣鍋可以分別選擇麻度和辣度,有別於以往的麻辣鍋店,不敢吃辣的朋友,小麻小辣就好,麻辣鍋使用20種漢方中藥,搭配中藥五行長時間熬煮,吃完不會燥熱。

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套餐裡比較特別的是包含一道拼盤,拼盤有綜合海鮮拼盤、綜合滷水拼盤、綜合手作拼盤三選一,菜盤也有綜合蔬菜拼盤和綜合菇盤兩種選擇。

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兩個人來用餐也有季節限定雙人套餐$1299的選擇可以選喔!

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來紅九九還有一道「秘制火焰牛/豬」,只要點套餐加價$99元就可以品嚐好看又好吃的「秘制火焰牛/豬」,很可惜這次我就沒有點,下次來在點。

另一個是只要點套餐就可以用$29元加價購一碗三口川辛粉(市政府店限定)或麻辣沾麵(延吉店限定)。

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紅九九也有提供許多單點的品項,像是菇類、海鮮類、肉品、手工花枝漿等等,都可以另外做加購喔。

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這次來我是點鴛鴦鍋,湯底是麻辣鍋+和風蔬菜。

紅九九的麻辣湯底味道很不錯,我是點小麻小辣,這樣得辣度喝起來就很有感覺,中藥的味道很不錯,是可以喝的麻辣湯,不然以往的麻辣湯我都不敢喝,我怕喝了回去燒屁股XD。

和風蔬菜湯底是以多種蔬菜和水果熬製而成,喝起來清爽健康,有天然的甜味,對身體沒有負擔。

我是點經濟套餐$458-溫體雞腿肉。

肉盤是台灣的溫體雞腿肉,菜盤選擇綜合蔬菜拼盤,拼盤選滷水拼盤,主食選王子麵。

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餐點上桌時是放在下午茶的三層架上,增添賣相,好看又不佔空間,果然擺盤HEN重要,質感就會加分!

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先來看看肉盤~溫體雞腿肉:

溫體雞腿肉,每一片都好大,份量也不錯,讓人忍不住想趕快大口吃肉。

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綜合蔬菜拼盤:

蔬菜拼盤裡包含高麗菜、青江菜、玉米、芋頭、番茄、黑木耳、金針菇、蘿蔔、香菇,都是很健康的食材,吃火鍋的必備蔬菜。

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拼盤-滷水拼盤:

麻辣三寶:大腸、牛肚、牛筋,經由麻辣湯加持後讓人一吃在吃,充滿膠質的牛筋吃起來彈牙不軟爛,推一波。

接著就是開動啦!

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紅九九為了讓客人在吃鍋時感受豐富的感覺,餐廳教客人先品湯頭、再涮肉片、後嚐蔬菜。

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紅鍋、白鍋搭配不同的沾醬。

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把蔬菜盤等均分,2種湯頭的蔬菜都吃的到,吃起來就是爽XD!

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鍋底裡有好幾塊鴨血和豆腐,吃完後都可以免費續加。

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紅九九的滷水拼盤超不錯!

不論大腸或牛肚都很好吃,大腸頭看起來白白的,吃起來Q彈沒有腥味,牛肚也好入味,牛筋使用的是牛蹄筋,很Q彈不軟爛。

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套餐還包含餐後甜點,甜點也有好幾個選擇,這天有仙草、霜淇淋可以選擇,由於跟友人點了2個套餐,所以就各一種。

「紅九九個人鴛鴦鍋」是一個人想吃麻辣鍋時的好地方,一個人也可以盡情享用麻辣鴛鴦鍋,每種一份的多樣化組合,非常適合單人或雙人來品嚐。

「紅九九個人鴛鴦鍋」就算是和朋友聚餐也是很棒的選擇,一人一鍋可以選擇自己喜歡的辣度不用受限於別人的口味,真的很不錯,這裡的食材都很新鮮,加上無限續加的鴨血和豆腐,真是讓人飽足又滿足的一餐啊!

紅九九個人鴛鴦鍋(延吉店)

地址:台北市大安區延吉街131巷7號

電話:02-2772-3938

營業時間 11:30-00:00

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